
RESTAURANTE

FÓRMULA
MARROQUÍ VERANO
Surtido de Ensaladas Marroquís
Tajine Mercado: Vegetal , o Pollo, o Pescado o Cordero o Buey
Sorbete de Melocotón y Zanahoria
FÓRMULA
INTERNACIONAL VERANO
Gazpacho Andaluz
Pechuga de Pollo empanada o Fingers de Pollo
Mousse de Chocolate



FÓRMULA
MARROQUÍ INVIERNO
Harira Marrackchia (Sopa típica local)
Cous Cous de Carne o Cous Cous vegetariano
Johara (Milhojas de Crema Marroquí)

FÓRMULA
INTERNACIONAL INVIERNO
Crema Casera: de Calabacín, de Zanahoria, de Puerros… (caliente o fría)
Penne Riad Abracadabra: Calabacín, Cebolla y Emental
Tarta fina de Manzana con Bola de Vainilla


BAR RIAD ABRACADABRA

ZUMOS
Tomate, Naranja o Fruta de temporada
3€
CÓCTELES
Bloody Mary, Gin Tonic, Martini Bianco, Mojito
6€
BEBIDAS
Coca Cola, Light, Cero, Fanta, Spite,Tónica, Agua con gas
3€
COMBINADOS
Whiskey, Vodka, Ron, Ginebra
6€
CERVEZAS
Casablanca
5€
Heineken
4€
CAFE
Solo o Cortado
2€
TÉ
A la Menta
2€
–
VINOS
–
VINOS BLANCOS
Benslimane: Cuvée Président Sémillant (50% Clairette et 50% Farana)
14€
Terroir de Rommani : S Siroua (Chardonnay)
23€
VINOS ROSADOS
Meknes : Sahari Reserve
15€
VINOS GRISES
Fleuve de Doukallas : Boulaouane (Cinsault et Grenache gris)
14€
VINOS TINTOS
Benslimane : Cuvée Président (40% Cabernet, 60% Merlot, Grenache, Tempra)
14€
Côte de Casablanca : Medaillon (60% Cabernet, 30% Merlot, 10% Syrah)
23€
Plateau des Zäers: La Petit Ferme (Marcellan, Merlot, Carignan, Tempranillo)
24€
Meknes : La Volubilia 18 mois (Cabernet, Syrah, Tempranillo)
27€


MENÚ MARROQUÍ
O INTERNACIONAL
–
ENTRANTES
–
Gazpacho Andaluz
Harira Marrackchia (Sopa típica local)
Crema Casera: de Calabacín, de Zanahoria, de Puerros… (caliente o fría)
Briouattes (Empanadillas) : Vegetales
, de Queso
, de Carne, de Pescado
Surtido de Ensaladas Marroquís
Caponata Siciliana
Ensalada de Tomate y Queso de Cabra
Ensalada 3 Pisos: Patata, Zanahoria y Aguacate
Ensalada Riad Abracadabra (Lechuga, Tomate, Zanahoria, Queso, Huevo)
Ensalada de Pasta
Quiche Lorraine de Calabacín, Cebolla y Emental
Tortilla de Patatas con Cebolla o de Vegetal
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POSTRES
–
Macedonia de Fruta de temporada
Sorbete de Limón
Sorbete de Melocotón y Zanahoria
Crême Brulée
Panacota con Melocotón o Frambuesa o Fresa
Tartaleta de Limón y Merengue con fondo de Galleta
Tarta fina de Manzana con Bola de Vainilla
Johara (Milhojas de Crema Marroquí)
Brownie RA acompañado de Plátano
Mousse de Chocolate
Tarta Sacher (Grupos)
–
PLATOS
–
Pastella de Pichón o de Pollo con Canela
Terrina de Salmón ahumado o de Pollo con Lechuga, Tomate y Champis
Tortilla Vegetal y Queso con Arroz Basmati
Pechuga de Pollo empanada o Fingers de Pollo *
Sardinas Rebozadas (según mercado) con salsa Tártara *
Espaguetti Bolognesa o con Pollo, Guisantes, Champis y Emental
Penne Riad Abracadabra: Calabacín, Cebolla y Emental
Hamburguesa Riad Abracadabra *
Filete de Buey a la Plancha * (Suplemento de 5 €)
Cheveloux (fideos) con Cordero, Cebolla, 2 huevos Codorniz y Almendras
Cous Cous de Carne o Cous Cous vegetariano
Tajine Mercado: Vegetal
, o Pollo, o Pescado o Cordero o Buey
Arroz Cubana: con Picadillo, Salsa Tomate, Huevos fritos y Plátano frito
Pavo al horno con Salsa de Zanahoria y Cebolla (Grupos)
Pescado al horno hecho con Sal gorda (según mercado) * (Grupos)
* Acompañados de patatas fritas o puré o verdura plancha o arroz blanco o ensalada verde o crepe de champiñones, o judías verdes salteadas o legumbres salteadas
–
PRECIO
–
COMIDA: 25 € | CENA: 30 €
* Los precios incluyen: servicio, agua, café o té
* Los precios no incluyen las bebidas ni el vino
* Para comidas y cenas en el Riad, rogamos lo soliciten a la hora del desayuno
* Para un mismo grupo, el menú debe ser siempre el mismo
*Algunos platos pueden no estar disponibles por estar fuera de temporada




MENÚ EXPRESS

Nº 1: Panini, Fruta, Bebida, Café o Té
17€
Nº 2: Ensalada RA, Fruta, Bebida, Café o Té
17€
Nº 3: Infantil: Nutella en Tostadas y Tazón de Leche con Chocolate
9€
Nº 4: Tazón de Leche con Chocolate, Galletas y Cereales
11€
Nº 5: Tortilla Francesa, Pan, Tomate, Fruta, Bebida, Café o Té
17€
Nº 6: Cheeseburger con Chips o Ensalada verde, Bebida, Fruta, Café o Té
20€
* Los menús Express se pueden solicitar en todo momento
* El tiempo de preparación aproximado es de 20 minutos